(boissons en supplément)
-Terrine de gibier et pain grillé, confiture d'oignons aux figues
- Escagots farcis (12)
- Mesclun de gésiers et lardons aux petits croutons et cerneaux de noix
- Canapé de brioche farcie aux cèpes et coulis de porto
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- Trou Normand
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- Magret de canard roti sauce griottes
- Pavé de veau façon Vallée d'Auge
- Filet de kangourou poêlé senteur d'épices chocolatées
- Entrecôte de boeuf VBF poêlée sauce bourguignonne
- Escalope de saumon sauce pochée sauce crustacés
- Mignon de porc à la moutarde
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- Assiette de salade aux trois fromages
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- Tarte aux pommes tièdes et glace vanille et caramel à la fleur de sel
- Gratin de fruits rouges
- Profiteroles au chocolat
- Omelette Norviégienne
- Crème brulée à la vanille
- Fondant au chocolat et crème Anglaise
22 Rue Vassalour 86300 Chauvigny
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